پایدار کننده بستنی سنتی بر پایه شیر

• پایدار کننده بستنی سنتی

• میزان مصرف استابیلایزر بستنی سنتی 6 گرم در هر کیلوگرم بستنی می باشد.
• برای ایجاد بافت و طعم دهانی مناسب، افزودن حداقل 5 درصد خامه صبحانه، و یا روغن مجاز معادل آن، توصیه می گردد.

توضیحات:

1:استفاده از شیر پر چرب

2: افزون حداقل 5% خامه صبحانه (و یا روغن مجاز) برای پایداری بیشتر و بهبود بافت.

مصرف : 6 گرم در هر کیلوگرم بستنی