پایدار کننده لبنیات دوغ

• میزان مصرف استابیلایزر دوغ بسته به میزان چربی و یا غلظت مورد نظر متفاوت بوده و از 300 گرم تا 800 گرم در هر تن
• متغیر می باشد.برای استفاده ابتدا باید استاییلایزر با مقدار کمی دوغ و در دمای 45 درجه با استفاده
•   از همزن مکانیکی ترکیب و سپس به داخل مخزن نهایی ریخته شود و در این مرحله
•  نیز باید با همزن مکانیکی اختلاط کامل صورت گیرد.

توضیحات :

1: استفاده در انواع دوغ

2: برای ترکیب باید از همزن مکانیکی استفاده شود .

میزان مصرف بسته به میزان چربی و غلظت مورد نظر متفاوت می باشد .بسته به چربی دوغ از 300 تا 800 گرم در هر تن می باشد.